Rose Rouge. Un vin rosé ou rouge léger , sec et fruité, très foncé. Millésimé !

Vin de France.

Pendant la vinification de nos meilleures parcelles de vin rouge nous sortons de la cuve du jus non encore fermenté que nous mettons en barriques de chêne.

"Depuis des siècles, les Tapon font partie du paysage libournais. Et même si la certification en bio n'est apparue qu'avec le millésime 2012, on a toujours ici fait « comme si… ». Et l'on adore surprendre, voire provoquer. Comme avec ce Vin de France ,  Pink  attiré par le  Red , à l'étiquette suggestive. Si vous aimez la fraise des bois, vous serez alors comblé par les arômes et les saveurs de ce rosé qui ne s'en laisse ni contrer, ni compter. Un vin hors norme, au fruité expressif, persistant, qui achève son délectable parcours sur des nuances de poivre doux. Un bonbon de fruits rouges, grenades, framboise, fraise... L'attaque est ample, la bouche s'allonge sur ces notes de fruits rouges. Pierre Carbonnier

Température de Service : 8° l'été et 12° l'hiver.

Le Tapon Rose accompagne les Saint-Jacques, le foie gras, les fromages et les desserts aux fruits ou au chocolat.

Etiquettes à géométrie variable ;)